La crème, matière première importante dans le gâteau à la crème, doit être conservée fraîche avant d'atteindre les mains des consommateurs afin de garantir la qualité et la sécurité de la crème tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Pendant le transport, unEnregistreur de température USBest nécessaire pour garantir que le produit maintient une température constante pendant le transport afin d'éviter des effets néfastes sur la qualité de la crème.
Conditions de conservation de la crème non ouverte :
Conditions de stockage de la crème ouverte :1. Chambre froide :convient pour la réfrigération entre 2 °C et 4 °C, peut être conservé jusqu'à 6 à 18 mois.
2. Évitez de geler :une température trop basse entraînera la séparation de l'eau crème et de l'huile, affectant la qualité.
1. Chambre froide :convient pour une conservation scellée au réfrigérateur entre 2 °C et 8 °C pour conserver la fraîcheur.
2. Évitez les décongélations répétées :Il n'est pas approprié de décongeler ou de congeler la crème à plusieurs reprises avant la date de péremption, ce qui entraînerait une mauvaise qualité de la crème.
La crème doit maintenir une température stable dans toutes les conditions. LeEnregistreur de température USBpeut surveiller et enregistrer la température de l'environnement de transport/stockage en temps réel, générer automatiquement des rapports PDF/CSV gratuits sans aucun logiciel, et les rapports sont immuables. Les paramètres deEnregistreur de température USBpeut être modifié par l’utilisateur avant utilisation. La personnalisation OEM/ODM est acceptée et les échantillons gratuits sont pris en charge. PLUSTRACE peut vous fournir des solutions détaillées.
