Le lait condensé du transport peut choisir un enregistreur à température jetable pour assurer la sécurité des produits

Il existe différents types de produits laitiers et leurs exigences de transport varient également.  Le lait condensé, en tant que produit laitier à forte teneur en sucre et en graisses, nécessite un contrôle crucial de la température pendant le transport.  Pour maintenir une température stable à l'intérieur du chariot,Enregistreurs de températures jetablessera utilisé pour assurer la qualité, la sécurité et le goût des produits.

L'importance deEnregistreurs de températures jetablesDans le transport des produits laitiers:

1. Empêcher la croissance des micro-organismes et prolonger la durée de conservation.Pendant le transport, la température de la chaîne froide doit être maintenue à un faible niveau de 0 à 4 ℃ pour inhiber efficacement la reproduction de micro-organismes. À température ambiante, cela peut entraîner la précipitation du sucre ou l'oxydation de la graisse, raccourcissant la durée de conservation.
2. Maintenez le goût des produits laitiers.Un état de température stable est bénéfique pour maintenir la texture du lait condensé et empêcher la séparation du lait et des graisses. Les basses températures peuvent également provoquer une cristallisation du sucre, ce qui à son tour aggravera le goût.
3. Répondre aux exigences des scénarios spéciaux.Le lait condensé sucré est susceptible de déclencher la réaction de Maillard lorsqu'il est exposé à des températures élevées, ce qui peut affecter sa couleur et sa nutrition. Le lait condensé à faible teneur en sucre / sans sucre dépend fortement de la chaîne du froid en raison de sa faible capacité de conservation.
4. Respectez les normes internationales et les normes de l'industrie.Certains pays en Europe et en Amérique ont des exigences d'enregistrement de température obligatoires pour la chaîne froide des produits laitiers. Les plus grands propriétaires de marques ont généralement des exigences pour la température de la chaîne d'approvisionnement. Les marchandises qui ne répondent pas à ces exigences peuvent être refusées.

Qu'il s'agisse de produits laitiers ou de biens sensibles à la température, afin de considérer sa sécurité et sa qualité dans le choix du transport de la chaîne du froid sera équipé d'un enregistreur de température. Le choix d'un enregistreur qui convient à vos produits peut mieux garantir vos propres bénéfices.  Enregistreurs de températures jetablessont généralement un bon choix lors du transport des produits laitiers.